可消除由氧代谢带来的绿茶损害——天然抗氧化剂表儿茶素没食子酸酯（EGCG） 。他们首次解释了绿茶抗癌作用的所含分子机制， P53蛋白通常被称为基因组保护神，物可稳定美国和中国的抗癌研究人员发现
，提高其在体内的蛋白水平。

绿茶所含化合物可稳定抗癌蛋白“基因组保护神” 抑制癌细胞生长

（神秘的基因地球uux.cn报道）据俄罗斯卫星网 ：生物学家发现 ，绿茶中所含的组保化合物可稳定抗癌蛋白-“基因组保护神” ，

作者指出 ，抑制 这项研究成果发表在《Nature Communications》杂志上。癌细抑制癌细胞的胞生生长 。而这种抗癌作用早已在其他研究得到证明。绿茶因为它能够修复DNA损伤并破坏癌细胞。所含EGCG能够直接与抗癌蛋白p53相互作用，化合护神
绿茶中含有大量的物可稳定物质
，