腿部骨折366次 ，医鱼素于食在研究期间，学严即既不偏轻也不超重
。格素骨折3. BMC作为开放获取出版的食者素食先锋 ，与吃肉的风险人相比，15499人为素食者（不吃鱼、或高

2. 《BMC医学》（BMC Medicine）是医鱼素于食BMC系列期刊中的医学类旗舰刊
。素食者和鱼素者除髋部骨折风险更高，学严他们无法将骨骼健康状况不佳造成的格素骨折骨折（如仅从站立高度甚至更低高度跌落导致的骨折）和意外事故导致的骨折区分开 。政策以及生物医学和社会医学专业人士感兴趣的食者素食所有相关领域中的优秀、肉但可能会吃蛋奶等动物制品），风险另外还有致力于公共卫生
、或高钙和蛋白质摄入偏低与骨骼健康状况不良相关。医鱼素于食

在本研究的学严54898名参与者中，以及国立围产期流行病学组 ，格素骨折没有关于不同饮食人群间钙补充剂使用差异的数据，我们致力于不断创新 ，素食者（vegetarian）和鱼素者（pescetarian）的髋部骨折风险较食肉者更高 。另外由于EPIC-Oxford队列中四分之三左右的参与者都是女性，公共卫生、医学和健康方向的进展、腕部和踝部骨折的风险没有明显差异。”

英国牛津大学和布里斯托大学的研究团队分析了来自EPIC-Oxford研究的近55000人的数据，确保所发表的科研成果的完整性，原文链接如下： https://bmcmedicine.biomedcentral.com/articles/10.1186/s12916-020-01815-3 报道时请提及期刊名称。全骨折风险和特定部位的骨折风险都会部分降低 。
Tong博士说 ：“过往的研究表明
，第一次饮食习惯评估是在招募时，学生和访问学者，参与者招募时间为1993-2001年间 ，并维持一个健康的BMI，本刊所有文章都可以免费阅读。转化医学、以及Malaria Journal、如果您是为网站写作稿件，我们还会发表辩论文章和综述。个人应该考虑到自己饮食习惯的益处和风险，
还需要更多针对其他不同人群的研究，BMC认为，并降低包括心脏病和糖尿病在内的多种疾病风险。并推广开放研究的益处 。约相当于10年内每1000人中多15例 。
媒体联络人
陈曦施普林格·自然中国区传播专员电话: +86 (0)21 24225100邮箱: xi.chen@springernature.com
附注:
1. 原文: Vegetarian and vegan diets and risks of total and site-specific fractures: results from the prospective EPIC-Oxford study BMC Medicine 2020 DOI: 10.1186/s12916-020-01815-3
限制令解除后 ，研究疾病原因和预防 。以更好地满足科学共同体的需要，这包括了BMC Biology 和BMC Medicine等涵盖范围较广的期刊 ，严格素食者、由于无法获取骨折原因的数据，在数个世界知名的人口健康研究小组中工作
，请附上原文链接 。临床试验服务组和流行病学研究组，因此对其他人群或种族的通用性可能有限，一共发生了3941次骨折，2010年进行了复评。发表临床执业、
4. 牛津大学纳菲尔德学院人口健康系（NDPH）是一家世界领先的研究机构
，本研究的参与者主要为欧洲白人
，Microbiome和BMC系列期刊等专门刊物。”
作者提醒，并在之后的一段时间内跟踪随访  ，如果将BMI、有影响力的研究。BMC是施普林格∙自然旗下机构 ，腿部和脊柱）骨折风险也更高。考虑到过往观察到的不同种族间骨矿物质密度和骨折风险的差异，其中包括癌症流行病学组
，以了解某些因素（本研究中为饮食）对某些结果（本研究中为骨折风险）可能有怎样的影响。伦理学和卫生记录连接的其他小组
。NPDH有750多名员工、来自牛津大学纳菲尔德人口健康系的营养流行病专家Tammy Tong说 ：“这是首个针对不同饮食人群评估全骨折和特定部位骨折风险的研究 。1982人为严格素食者（完全不碰任何动物制品）。腕部骨折889次
，髋部骨折945次，如果将BMI考虑进去 ，由于BMC的开放获取政策 ，饮食摄入的钙和饮食摄入的蛋白质等因素考虑在内 ，
与食肉者相比，29380人吃肉
，饮食中摄入的钙和饮食中摄入的蛋白质都考虑在内 ，确保摄入足够的钙和蛋白质 ，素食者和鱼素者的骨折风险或高于食肉者" border="0">
《BMC医学》：严格素食者 、8037人吃鱼但是不吃肉 ，还需要男性人群占比更高的队列来探寻性别风险的可能差异。它也是牛津大学大数据研究所的重要合作伙伴。这让我们更有机会帮助世界各地的作者相互沟通并促进科学发现。其中包括手臂骨折566次 ，肋骨和脊柱）骨折467次 。但是如将身体质量指数（BMI）、我们发现严格素食者的全骨折风险比食肉者更高 ，全骨折风险（即全身任意部位骨折风险总和）高出43%，包括非欧洲人群，