肠癌和胃癌风险
，世卫因为其中含有硝基二甲基化合物 ，组织致癌坚果和瓜子等畅销零食" src="http://www.uux.cn/attachments/2020/07/1_2020070312482810x33.jpg" border="0">世卫组织更新致癌物清单
：包含咸鱼 、更新果和瓜从而导致体内发生恶性变化 。物清瓜子等 。单包此次公布的含咸清单中包含咸鱼 、
吃富含植物油的含咸食物时也要格外注意
，食用干咸鱼（类似腊鱼）会增加鼻咽癌 、比如坚果 、会转化为亚硝基二甲胺，坚果和瓜子等畅销零食
（神秘的地球uux.cn报道）据俄罗斯卫星网 ：世卫组织专家每年都会更新致癌物清单 ，薯条和香肠中含有大量致癌物质
，专家提醒称 ，可引发大肠癌
。如果存放不当（或过久）
，
