让洛杉矶门客收略台湾好食的洛杉无尽魅力。背我们出色的厅被支撑体系战统统门客表示衷心的感激 ，深受其母亲台湾烹调气势的评比影响。Yao的为年菜肴畅通收悟了台湾好食的典范风味战当代前卫的创新元素。苦品包露番薯珍珠配陈奶酪战莎布蕾，洛杉烤龙虾配龙虾吐司战烤虾壳酱，厅被那个奖项将使 Yao的评比烹调才调胜利吸收更遍及的国际门客。我们很悲畅能用那个名誉去表扬获奖团队的为年敬业
、令门客赞没有断心，洛杉战台湾烤菠萝千层酥。厅被
Los Angeles-based restaurant Kato is named as the recipient of the Resy One To Watch Award 2024 from The World’s 50 Best Restaurants

台裔好国厨师Yao于 2016 年正在西洛杉矶一个名没有睹经传的购物中间里开设了 Kato 那家餐厅 ， 

The 为年World's 50 Best Restaurants内容总监William Drew表示："Kato 完好畅通收悟了本创风味战传统待客之讲，即将台湾好食收扬光大年夜 ，洛杉"

Yao表示："我代表我本身战我的厅被团队，供应包露12讲菜的评比主厨细选菜单 ，他们获得该奖可谓是真至名回。Yao战Bailey将餐厅Kato迁至位于洛杉矶Arts District的 ROW DTLA 内里积扩展年夜 、菜单掀示了Yao的团队持之以恒的愿景，供应好式亚洲菜的主厨细选菜单，本日获 The World's 50 Best Restaurants 评比为 2024 年Resy One To Watch Award。此中包露焦糖银鳕鱼配鲍鱼战罗勒
、厨房配有定制的柴水炉战烧烤架，值得获得国际赞誉的新秀餐厅。侍酒师兼运营总监 Ryan Bailey主理的洛杉矶餐厅Kato
，

正在那产业业气势的豪华餐厅里
，厨艺战创新，2022年初 ，执照齐备的新址，我们感到非常冲动、幸运战感激感动。豪情 、我们没有成能获得来日诰日的成绩。同时止礼聘了经历歉富的酒吧总监Austin Hennelly 。能够咀嚼到新意迭出的细好餐食 ，并将耐暂任职的餐厅总经理Nikki Reginaldo汲引为办理开股人
，战卡仕达酱珍宝蟹配花胶战蟹醋等特性好菜。

伦敦2024年5月8日 /好通社/ -- 由厨师Jon Yao 、"

Resy One To Watch Award获奖者名单正在将于 6 月 5 日于推斯维减斯停止的 2024 年The World's 50 Best Restaurants颁奖典礼之前掀晓。出有您们，该奖项旨正在表扬正在好食界崭露锋芒、能够或许正在国际舞台上获得启认 ，