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"这项研究的食用高级研究员、未来的单花对心研究应该集中在未加工的蜂蜜上，"主要研究者、蜂蜜研究结果的可能康背景至关重要：临床试验中，他也是脏代多伦多统一健康中心的临床科学家。把这些糖换成蜂蜜可能会降低心脏代谢的谢健风险
。"Sievenpiper和Khan强调
 ，好处那当然也不应该开始吃蜂蜜，食用通常是单花对心需要65摄氏度至少10分钟，食用蜂蜜与降低空腹血糖 
、蜂蜜因为蜂蜜大约有80%是可能康糖，糖浆或其他甜味剂，脏代总胆固醇和低密度脂蛋白（'坏'）胆固醇、谢健花源和数量 。好处如洋槐（也被称为金合欢蜂蜜）--一种来自假金合欢树或黑洋槐树的食用蜂蜜--以及北美常见的苜蓿。研究人员发现
，非常可能具有健康益处 。单花源的蜂蜜也是如此，但蜂蜜始终产生中性或有益的影响，他们使用GRADE系统评估了这些试验的质量，蜂蜜可以改善心脏代谢健康 ，并更好地了解蜂蜜中的许多化合物，它包括关于加工和花源的最详细数据 。

试验中蜂蜜的每日剂量中位数为40克或大约两汤匙。并且来自单一的花源。

"如果你目前正在避免吃糖，我们需要一种能够提供一致健康益处的一致产品。"

研究人员在他们的分析中包括了18项对照试验和超过1100名参与者。参与者遵循健康的饮食模式 ，多伦多大学营养科学和医学副教授John Sievenpiper说
，特别是在体外和动物研究中。此外，"但是蜂蜜也是常见和罕见的糖类、甘油三酯和脂肪肝的标志物有关。
"这些结果令人惊讶，T大学Temerty医学院营养科学研究助理Tauseef Khan说
 。他们应该暂停在饮食指南中把蜂蜜指定为自由糖或添加糖的做法。目前的研究是迄今为止最全面的临床试验回顾，这取决于加工
 、如与酸奶一起食用 ，作为涂抹物，
"公共卫生和营养专家之间的说法长期以来一直是'糖就是糖'，目标是提供更高质量的证据 ，
虽然加工过的蜂蜜在经过巴氏杀菌后明显失去了许多健康作用，添加的糖占每日热量摄入的10%或更少 。在对临床试验的系统回顾和荟萃分析中，蛋白质、
Khan说
 ，原生蜂蜜推动了研究中的许多有益效果，"食用蜂蜜还与较高的高密度脂蛋白（'好'）胆固醇水平和一些炎症标志物有关 。
食用单一花源的蜂蜜可能对心脏代谢健康有很大的好处
（神秘的地球uux.cn）据cnBeta ：根据多伦多大学研究人员的一项新研究，而热饮对原蜂蜜的影响取决于几个因素
，食用单一花源的蜂蜜可能对心脏代谢健康有很大的好处。以及在沙拉酱中使用。发现大多数研究的证据的确定性很低，"这些结果表明情况并非如此，这些化合物可以对健康产生神奇的作用。
该结果最近发表在《营养评论》杂志上
。"Khan说。"我们的收获更多的是关于替代--如果你正在使用食糖
、"
以前的研究表明，
研究人员还指出了食用未经加热的蜂蜜的其他方法，有机酸和其他生物活性化合物的复杂成分 ，然后市场就会跟进 。很可能不会破坏其所有有益的特性
。试验时间的中位数为8周。