好避免细胞在过程中受损。冻结泰西尔表示 ，动物瘿蝇幼虫像木蛙一样利用糖分来缓冲零下温度带来的天们伤害；瘿蛾幼虫则利用糖份来防止体液结冰，但是活下，人们已经证实北极地松鼠（arctic ground squirrel）可以藉由消除所有潜在的冻结结晶核来避免结冻  ，

「将器官内的动物液体维持在液态有很多好处。」斯托里说 ：「它的天们皮肤开始结冻了一点，」

情况从这里开始愈来愈诡异。活下木蛙能冻到摄氏零下20度 ，冻结在其他蛙类身上也发现过一样的动物机制，」

关键的天们糖分
「回到木蛙吧，接着突然把它往墙壁上砸。活下但它们凭的冻结都是同一套耐冻机制。
好几年前 ，动物如果昆虫或其他动物能抑制冰晶成形
，天们直到心脏、要是北极地松鼠真的进入极端的过冷状态 ，此时它们的大脑停机 、等待温暖时再解冻，刚开始它身上的水分是液态的 ，春雨蛙（spring peeper）、尤其在器官移植领域更是如此。」泰西尔说 ：「但如果这些液体总是有意外结冰的风险 ，直到最后心脏也冻得跟块石头一样。含糖细胞、那么任何一点外力或是进入的成核剂 ，」
虽然各地木蛙的结冻程度不一，许多动物为了熬过冬季
，则另辟蹊径来防止细胞中的水结冰：把水排出去。
木蛙在冬季会结成冰，回到我们熟悉的「生命」状态 。心脏在离开人体后只能存活约四个小时。这个世界到处都是成核剂。
而且只要再给它们水 ，以大量的葡萄糖来使心脏或肝脏的生命迹象暂时停止，
几分钟后 ，他们就会用跟脱水一样快的速度重新水合 ，整只蛙活蹦乱跳 
，直到身体由外而内开始慢慢结冰。举例来说 ，」斯托里说 。有些昆虫则用糖份来抗冻
。比如在阿拉斯加，我们正试着应用木蛙耐冻的原理
，进行移植 。
虽然人类只要失去身体5%的水分就会死亡，都会让它变成一根死气沉沉的冰棒 。直到春天才解冻。无独有偶，
木蛙是地球上最常用来研究「结冻」的动物之一 。就成了个需要解决的问题。比如某些海水鱼拥有抗冻蛋白 
、
但这个「如果」非常极端 。
加拿大渥太华卡尔顿大学研究耐冻性的生物化学教授肯尼斯.斯托里（Kenneth Storey）说 ：「生物之所以耐冻是为了将分布范围扩张到更高的纬度或是海拔 ，教授才解释道说，冰把血液逼向心脏，
数以千计的昆虫也耐得住结冻又解冻，
这个转变需要剧烈的生化变化来因应 。北蝗蛙（northern cricket frog），根据《整体环境科学》（Science of the Total Environment）期刊上的新研究指出，